Brottopf mit Multiplexdeckel

160,00 

H ca. 14,5 cm, innen ca. 11 cm

ø ca. 25, 5 cm, innen ca. 23 cm

ca. 3,8 kg

auster
auster
lakritz
lakritz
lakritz matt
lakritz matt
sahne matt
sahne matt
Steinzeugton mit Spots
Steinzeugton mit Spots
Steinzeugton ohne Spots
Steinzeugton ohne Spots
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Beschreibung

Brottopf aus Keramik mit Multiplexdeckel 

Die Kruste bleibt knusprig und das Innere trocknet nicht aus.

Jeder Brottopf wird erst nach der Bestellung gefertigt.

Bis zur Abholung bzw. der Versandbereitschaft können ca. 3-6 Wochen vergehen.

Zur (Zwischen)pflege empfehlen wir das Holzpflegeset.

 

Diese Größe eignet sich prima für Ein- bis Zweipersonenhaushalte, oder für den kleinen Brotbedarf. Dadurch, dass der Deckel an der Unterseite keine Stege hat, ist die innere Höhe voll ausnutzbar.

Da der Brottopf möglichst lange Dein Begleiter sein soll, empfehlen wir Dir eine neutrale Farbe, die zu vielen Einrichtungsstilen passt:

☞ Sahne matt, Lakritz matt, Lakritz, Auster.

Ohne Knauf sieht die Brotdose auch sehr chic aus und wenn Du Dich das erste Mal überwindest, könntest Du in diesem Fall den Deckel auch als Schneidebrett benutzen.

 

Wie entstehen diese Brottöpfe?

  1. Jeder einzelne Brottopf wird auf der Töpferscheibe frei aus ca. 3,5kg Steinzeugton mit oder ohne Spots gedreht.
  2. Über Nacht dürfen sie unter einer Folie vorsichtig etwas trocknen.
  3. Am nächsten Tag wird die endgültige Form durch das Abdrehen gegeben. Danach werden die Luftlöcher ausgestocken. Diese erlauben einen Luftaustausch und bereiten ein perfektes Klima, um Dein Brot mehrere Tage lang zu lagern.
  4. Nun nochmal eine Nacht unter Folie vorsichtig weiter trocknen und dann ohne ca. eine Woche lang ganz durchtrocknen lassen.
  5. Brottöpfe müssen sehr sehr behutsam unter ständiger Aufsicht durchgetrocknet werden um ein Schüsseln zu vermeiden.
  6. Sobald sie knochentrocken sind, dürfen sie in den Schrühbrand und bei ca. 950°C gebrannt werden.
  7. Zwei Tage später ist der Ofen soweit abgekühlt, dass er ausgeräumt werden kann.
  8. Danach werden sie für den Glasurbrand vorbereitet, d.h. scharfkantige Brösel werden abgeschliffen, Staub abgepustet, die Böden werden eingewachst, die Glasuren werden aufgerührt.
  9. Jetzt wird jeder Brottopf einzeln von Hand einfarbig glasiert und überschüssige Glasur vom Boden abgewischt. Durch die Überlappung der Glasur in der Mitte ergibt sich ein lebendiges Spiel der Farbe.
  10. Ist der große Ofen behutsam voll gesetzt, so dass ca. ein Fingerbreit zwischen allen Stücken frei ist, werden sie ein 2. Mal dicht bei ca. 1250°C gebrannt.
  11. Zwei Tage später ist der Ofen soweit abgekühlt, dass er wieder ausgeräumt werden kann.
  12. Jetzt kann der Multiplexdeckel angepasst werden.
  13. Das zweimalige Ölen dauert inkl. Trocknen und Zwischenschliff min. 4 Tage.
  14. Endlich fertig und bereit für den Offline- und Onlineshop!

 


 

Jedes Stück wird frei auf der Töpferscheibe gedreht und per Hand glasiert.

So entstehen charmante, feine Nuancierungen in Form, Größe und Farbe.

100% Hantwerck mit viel ❤️ in Regensburg handgemacht!

Mehr #handmade geht nicht!

Zusätzliche Informationen

Brottopffarbe

auster, lakritz, lakritz matt, sahne matt

Tonart

Steinzeugton mit Spots, Steinzeugton ohne Spots

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