Nach den Sternen greifen

Aska Kollektion

Meine exklusive Kollektion

FÜR DEUTSCHLANDS ERSTES STERNE-SUSHI-RESTAURANT

“Aska – auf schwedisch «Asche» – ist die exklusive Sushi Bar von Sternekoch Anton Schmaus. Umgeben von feinen Schattierungen des tiefschwarzen Interieurs zelebriert Meister Atsushi Sugimoto authentisch japanisches Sushi als Zeremonie.”

Das Aska wurde vom Guide MICHELIN als Deutschlands erste Sterne-Sushi-Bar ausgezeichnet. Ich bin unheimlich stolz darauf, mit meiner Keramik von Anfang an dabei sein zu dürfen. Die Designs für die Serie haben Meister Sugimoto, Sternekoch Anton Schmaus und ich gemeinsam kreiert. 

Authentisch japanisches Sushi

Eine Zeremonie

Schneeweiß und Tiefschwarz mit fühlbarem Rand, feiner Struktur und Platinakzenten. Elegant, minimalistisch, zurückhaltend und trotzdem stark genug um perfekt mit Herrn Sugimotos Kunst harmonieren zu können. 

Hierfür verwende ich vor allem anthrazitfarbenen Steinzeugton. Darauf wirkt Lakritz matt rough und samtig zugleich. Für die hellen Objekte verwende ich cremefarbenen Steinzeugton. Fast alle Gefäße werden durch den Platinrand abgerundet.

Michael Krug Photography

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